Personenanzahl
Location
Foodkonzept
Catering
Highlights
Am vergangenen Wochenende feierte die neue FitOne Filiale in Düsseldorf ihre Eröffnung und wir durften das Catering übernehmen. Die neue Fitnesskette hat sich auf gesunde Ernährung spezialisiert und so stand auch bei der Eröffnungsfeier gesundes Essen im Mittelpunkt.
Wir boten den Gästen drei verschiedene Bowls an: die Evergreen Bowl, Veggi Bowl und die Hot Chicken Bowl. Jede Bowl war eine Kombination aus frischen Zutaten wie Wildkräuter, Sprossen, gehobelten Radischen, Kresse, Babyspinat und Quinoa.
Die Veggi Bowl enthielt Rote-Bete Ginger Falafel, eingelegten Rettich, Pink-Zitronen Aioli, Babymangold und Gewürz-Couscous. Die Hot Chicken Bowl war eine Kombination aus Dynamite Sriracha Chicken, roten Peperoni, China-Kohl, marinierten Kichererbsen, gelben Karotten, Kürbis-Salat, Erbsen und Erbsensprossen.
Insgesamt waren 300 Gäste vor Ort und wir bereiteten die Bowls live vor Ort nach den individuellen Wünschen der Gäste zu. Besonders beliebt war die Hot Chicken Bowl und viele Gäste äußerten ihre Begeisterung über die gesunden und leckeren Gerichte.
Auch Influencer waren vor Ort und haben das Essen auf ihren sozialen Kanälen gepostet. Die Eröffnungsfeier war ein voller Erfolg und wir sind stolz darauf, Teil davon gewesen zu sein.
Wir freuen uns schon auf die nächste Chance, das Catering für FitOne zu übernehmen und weiterhin gesundes und leckeres Essen zu servieren.